Ettore Germano

Dal 1856 l'azienda, oggi Ettore Germano, è passata di generazione in generazione ed è cresciuta: dai 4 ettari già di proprietà antecedente al trisavolo in zona Cerretta, si contano 10 ettari a Serralunga d’Alba e 9 a Cigliè, in Alta Langa.

Ettore Germano, scomparso nel 2005, fondatore del marchio, ebbe la felice intuizione, anche grazie a sua moglie Rosanna, di ampliare l’attività dalla mera viticoltura alla produzione vinicola. Cresciuto in vigna sviluppò una grande sensibilità agricola tanto da divenire abile innestatore e avvertire la necessità, già negli anni ‘60, di ristrutturare i vigneti con selezioni di viti innestate da lui stesso: uve a grappolo spargolo, acini piccoli con buccia croccante vocati a produrre vino di qualità e meno sensibili ai parassiti.

Prapo’, all’interno della collina Cerretta, ottenne nel 2009 una menzione Geografica Aggiuntiva, un Cru di Barolo.

Sergio, figlio di Ettore, conduce l'azienda agricola e continua con orgoglio la tradizione di famiglia, aiutato da moglie e figli e portando innovazione volta al rispetto dell'ambiente e delle viti, senza forzature ed accanimenti.

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Ettore Germano

75 cl

Piemonte

Alta Langa Langhe

Alta Langa DOCG Barolo DOCG Vino Spumante di Qualità

Nebbiolo Pinot Nero

Antipasti crudi di mare Carne rossa arrosto o grigliata Crostacei Formaggi di media stagionatura Formaggi erborinati Formaggi stagionati Primi piatti con ragù di carne Primi piatti con verdure Primi piatti di pesce Selvaggina

Aperitivo Cena con gli amici Dopo cena Grandi occasioni

Rosso di corpo Spumante Metodo Classico Spumante Metodo Classico Rosato

DOCG VSQ

Italia

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Vini

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Barolo Serralunga

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Rosanna Spumante Rosé Metodo Classico Extra Brut

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Barolo Vignarionda

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Barolo Cerretta

Ettore Germano

Rosanna Spumante Rosé Metodo Classico Extra Brut